荠菜抽薹过早是咋回事？

精选回答：

荠菜抽薹过早，核心诱因主要为品种本身的遗传特性、播种时间安排不当、种植养护管理不到位这三个方面。

如果同一批次大部分荠菜都在植株个头很小时就出现抽薹，那么和品种本身的春化遗传特性有很大关系。不同荠菜品种完成春化需要的低温积累量不同，部分早熟品种需要的低温积累量更低，本身就会更早抽薹开花，这属于先天的遗传特性，没有办法人为改变。

如果只有部分地块或者部分批次的荠菜出现过早抽薹，那么和后天种植养护的问题有很大关系。如果秋播荠菜播种时间过早，荠菜苗期会提前遇到满足春化要求的连续低温，完成春化后就会启动生殖生长提前抽薹。如果春播荠菜播种时间过晚，荠菜苗期也会遇到降温带来的连续低温，同样会提前完成春化出现抽薹。如果荠菜种植密度过大，或者生长期养分供应不足，植株遇到养分短缺的逆境，也会提前启动生殖生长，出现过早抽薹。

我们建议您按照抽薹的实际情况安排应对方案。先天品种特性导致的过早抽薹，处理原则是调整后续种植计划，已经抽薹的荠菜尽早采收食用，下一季种植的时候更换春化需求更高的晚熟品种即可。播种时间不对或者管理不当导致的过早抽薹，处理原则是根据抽薹比例调整管理或采收，只有少量植株抽薹时，及时拔除抽薹植株，追施一次氮肥，适当补充浇水，剩余植株可以正常生长采收，大部分植株都已经抽薹时，整体尽早采收，下一季种植的时候要根据当地的气候条件调整播种时间，春播适当提早，秋播适当推迟，避开苗期遇到连续低温的情况，同时控制好种植密度，生长期保证养分供应充足就可以降低抽薹过早的概率。

荠菜抽薹过早本身不会传染其他健康植株，也不会引发其他严重病虫害，主要危害是会降低荠菜的食用品质，抽薹后叶片会逐渐纤维化，口感变差，失去食用价值后不需要用药防治，只需要根据自身需求安排采收或者腾地改种其他作物就可以。