洋桃树果实畸形多,核心诱因主要有三类,分别是品种自身的遗传特性、花期遭遇不可控的极端自然气候,以及日常管护操作不当。
如果同区域同品种的洋桃树普遍存在畸形果占比高的情况,那么与品种自身的遗传特性有很大关系,部分老洋桃品系本身的果型稳定性差,天然具备较高的畸形果发生概率。如果花期遭遇突发的低温霜冻、连续暴雨或者强对流天气,那么与极端自然气候的影响有很大关系,这类不可提前预判的自然因素会损伤花朵的正常发育结构,即便后续顺利坐果,也大概率会出现形态扭曲的畸形果。
如果畸形果普遍表现为局部膨大不均、一端发育停滞的状态,那么与花期授粉不充分有很大关系,授粉过程中只有部分胚珠完成受精,会导致果实对应受精位置正常发育,未受精位置发育受阻,最终形成畸形果。部分畸形果伴随果面凹凸不平、硬度不均的表现,出现这类情况与养分供给失衡有很大关系,日常管护中偏施氮肥、缺少磷钾肥以及硼钙等中微量元素的供给,会导致果实细胞壁发育不完善、养分分配不均衡,最终引发果型畸变。还有部分畸形果多集中在坐果密度较大的枝条上,且果实表面存在挤压痕迹,这类情况与坐果后未及时疏果有很大关系,过多的果实争夺有限的生长空间和养分,会导致部分果实发育受限制出现畸形。如果畸形果是在喷药后一周左右集中出现,且果面存在斑点或者灼伤痕迹,那么与幼果期用药不当有很大关系,药剂浓度过高、误用洋桃树敏感的药剂,或者在正午高温时段喷药,都会损伤幼果的发育组织,最终形成畸形果。
我们建议的处理原则为先明确核心诱因,再针对性调整管护措施,逐步降低后续畸形果的发生概率。针对品种遗传特性导致的畸形果占比高的情况,可在后续植株更新换种时,选择经过农业部门审定的果型稳定的优良洋桃品种。针对极端自然气候导致的畸形果,可在后续花期提前做好防护准备,降雨前搭建防雨棚,低温预警前喷施防冻类叶面肥,降低极端天气对花朵的损伤。针对授粉不充分导致的畸形果,可在后续花期搭配种植授粉专用的洋桃品种,或者在花期投放蜜蜂、开展人工辅助授粉,提升授粉的完整度。针对养分供给失衡导致的畸形果,可在生长期调整施肥结构,减少氮肥的施用量,花前和幼果膨大期及时补充硼肥、钙肥以及磷钾肥,保证果实发育所需养分均衡供给。针对未及时疏果导致的畸形果,可在每年坐果后10到15天内开展疏果操作,疏除病果、弱果、过密果,每根健壮结果枝保留2到3个发育良好的幼果即可。针对用药不当导致的畸形果,可在花期和幼果期严格按照药剂说明配比浓度,避开正午高温时段喷药,禁止在花果期使用洋桃树敏感的除草剂和高浓度生长调节剂。
洋桃树少量出现畸形果不会影响整体产量,也不会影响其余正常果实的食用品质,已经出现的畸形果可直接摘除,避免消耗植株多余的养分。如果畸形果占比超过30%,可先喷施一次含硼钙的复合型叶面肥补充养分,观察后续新坐果的发育情况,不需要使用特殊的治疗类药剂,只要针对性调整管护操作,下一个坐果季的畸形果占比就会出现明显下降。
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